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La torta di rose è un dolce di origini mantovane di grande effetto per via della sua forma che la caratterizza e la rende famosa. Il suo cuore è morbido, mentre in superficie la distingue una doratura dovuta allo zucchero e al burro con cui viene spennellata prima della cottura. Si abbina perfettamente alla colazione, ma ti stupirà anche dessert.
La torta di rose è un dolce di origini mantovane di grande effetto per via della sua forma che la caratterizza e la rende famosa. Il suo cuore è morbido, mentre in superficie la distingue una doratura dovuta allo zucchero e al burro con cui viene spennellata prima della cottura. Si abbina perfettamente alla colazione, ma ti stupirà anche dessert.
Sapori di Libertà è il laboratorio artigianale di panificazione della Casa Circondariale di Mantova, promosso e creato da Associazione Libra Onlus. Il laboratorio si impegna ogni giorno con responsabilità nella formazione professionale per l'inclusione sociale e lavorativa delle persone detenute. L'organizzazione punta sulla qualità del prodotto, sull'etica del lavoro e su una grande causa: promuovere una giustizia che responsabilizza l'autore di reato, che è solidale con le vittime e che prova a riparare la frattura creatasi con la comunità.
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