€4.50
E’ la sbrisolona mantovana a forma di biscotto. Dolce della tradizione mantovana che deve il suo nome alle briciole che si creano nell’impasto durante la preparazione. Fragrante e ricco di mandorle tostate, si consuma da solo o accompagnato al classico zabaione o al vino passito, ma anche a colazione nel latte.
300g
E’ la sbrisolona mantovana a forma di biscotto. Dolce della tradizione mantovana che deve il suo nome alle briciole che si creano nell’impasto durante la preparazione. Fragrante e ricco di mandorle tostate, si consuma da solo o accompagnato al classico zabaione o al vino passito, ma anche a colazione nel latte.
300g
Sapori di Libertà è il laboratorio artigianale di panificazione della Casa Circondariale di Mantova, promosso e creato da Associazione Libra Onlus. Il laboratorio si impegna ogni giorno con responsabilità nella formazione professionale per l'inclusione sociale e lavorativa delle persone detenute. L'organizzazione punta sulla qualità del prodotto, sull'etica del lavoro e su una grande causa: promuovere una giustizia che responsabilizza l'autore di reato, che è solidale con le vittime e che prova a riparare la frattura creatasi con la comunità.
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