Gustamundo Aps
Il progetto GUSTAMUNDO nasce nel 2017 dalla convinzione che la cucina sia un forte collante d’inclusione.
Gli obiettivi di Gustamundo sono:
– favorire l’nclusione facendo conoscere le storie attraverso il racconto diretto dei protagonisti,
– far conoscere la cultura dei popoli attraverso la cucina, ma in maniera del tutto nuova;
– permettere di gustare una proposta gastronomica di alta qualità , sia per prodotti usati, sia per la maestria degli chef;
– favorire il supporto economico diretto al migrante (ricongiungimenti familiari, avviamento al lavoro, assistenza legale ed amministrativa),
– e porte sempre aperte a tutti i nuovi ragazzi che si presentano presso i centri di accoglienza per dare loro speranza di una vita migliore.
Il loro motto? “Ogni cena, una storia!”
